Макс МолотовЗимний вечер в "Nikki"Многие животные с наступлением зимы проходят стадию линьки. Они благоразумно сбрасывают старый мех и пух и надевают новый. Это очень удобно. Человек - тоже животное. И он тоже мог бы линять перед зимой. Но у человека мало шерсти, ее почти нет (по крайней мере, у большинства). Поэтому люди придумали себе бары - они заменяют нам линьку. К примеру, с первыми лучами весеннего солнца промерзшие за зиму мужички выбираются на улицу и пьют пиво. Они пьют его вплоть до самых холодов. Появляется большое количество летних баров, а расход пива на душу населения солидно возрастает. Чуть только приморозит и припорошит, человек "линяет" в бары. Теперь возрастает расход водки. По этим природным приметам так просто с точностью определить смену времен года. Странно, почему юные натуралисты не заносят их в свои дневники?Вот уже месяц как мы с коллегой не пьем на улице. Зимняя "линька" тянет нас в теплые бары. Доходит до смешного - не можем пройти мимо, как бы ни спешили. Взять хотя бы субботу - торопились, как на пожар, со всех ног поспешали в гости, но на полпути повстречали "Nikki" и не смогли себе отказать. "Nikki" - это такой бар на улице Ким Ю Чена. Его видно издалека - над входом красуются неоновые рекламы лучших немецких сортов пива, а само название пылает синим пламенем. Сразу оговоримся: "Nikki" - место для людей, платежеспособность которых выше средней. Это заметно уже у входа - все здесь такое гладкое, престижное, цивильное. Неподалеку от дверей, возле тротуара, навечно врыт в землю небольшой щит с подробным перечнем предоставляемых услуг, блюдами и алкогольными напитками. В баре оказалось тепло, народу сидело за столиками немного, играла Ванесса Парадиз. Ни дать ни взять - Германия конца 30-х. Мы прыгнули за низенький столик у задней стены и погрузились в полумрак. Отсюда очень удобно было наблюдать посетителей. Последние особенно радовали глаз. Давненько мы уже не видели спокойных, умиротворенных лиц. Напротив - мужчина в коричневом пиджаке. Блестят золотые часы. С ним дама. Это муж и жена. Они пришли сюда скоротать вечер по-семейному. Мужик тянет темный "Холстен" из высокого стакана, женщина смакует мороженое. Вот это жизнь! "Nikki" славится своей пиццей. Это итальянское блюдо готовят здесь по традиционной технологии с добавлением курицы, грибов, ветчины, оливок и даже шпрот. "Макаронники", наверное, и не думали, что их национальное блюдо так удачно совместится с пивом. Но это факт, пицца - лучшая после корюшки закуска к пиву. Кухня бара предлагает первые и вторые блюда. Из первых выделим сборную солянку. Для тех, кто не пробовал, объясняем - это нечто среднее между супом и солянкой как таковой. Месиво не варится, а уже готовое закидывается в бульон. Поедается ложкой и вилкой. Еще в "Nikki" готовят пельмени, запеченные с грибами в горшочках. Особую строку в меню занимают морские деликатесы. Фирменным блюдом считается нашпигованный овощами кальмар. Немножко дороговат, но очень вкусен гребешок во фритюре. Предлагается также мясо по-французски и салаты. Несомненной визитной карточкой заведения служит, конечно же, пиво. Разливного пива три сорта - "Холстен", "Туборг" и "Балтика". Гурманы могут отведать еще до пятнадцати сортов бутылочного. Перечень остальной алкогольной продукции слишком длинен для перечисления. "Nikki" работает с часу дня до часу ночи, без выходных. Приходите сюда с девушкой или с другом, как это делаем мы. Не забудьте прихватить деньги. |
| Вернуться к оглавлению |
©1998-2000