Макс Молотов, Петр Агафонов
Грех по всем правилам
Мы часто задумываемся, какое значение имеют бары для нашей цивилизации. Может быть, они бесполезные паразиты - вроде Домов пионеров, может, они вовсе не нужны? Давайте бросим пытливый взгляд во тьму веков.
Еще в Древней Греции баров как таковых не было - греки пили сильно разбавленное вино. Причем повсюду. Весь Пиренейский полуостров являлся одной большой пивнушкой. Такая же картина наблюдалась в свое время в Египте и Риме. Бары как структурный элемент цивилизации появились в Европе в раннем средневековье. Именно тогда народы Земли поняли - можно напиваться в стельку и при этом не испытывать никаких мук совести, кроме похмелья. Появились постоялые дворы, корчмы и кабаки. Пика развития бары достигли в середине прошлого века на Диком Западе - любой новый городок-форт обязательно имел тюрьму, кладбище, бордель и трактир. Так продолжается до сих пор.
Из этого небольшого экскурса видно, что бары - необходимая составляющая нашей культуры. Кстати, ни в одном описании прекрасного будущего, будь то четвертый сон Веры Павловны, бред Кампанеллы или глюкоманские измышления Томаса Мора, барам нет места. Видимо, все бары - от лукавого, а мы, их посещающие, - грешники, недостойные счастья. И впереди нас ожидает только забвение и сырая земля.
Да, мы грешники. Но ни в коем случае не ханжи - нам нравится наш грех. И в эту пятницу, как всегда, мы идем предаваться пороку. На улице холодно и уже темно; одиноко светится неоновая вывеска. Мы шли в "Русский квас", а попали в "Бермуды".
Итак, кафешки под названием "Русский квас" больше не существует. Вместо нее нарисовался бар "Бермуды". Все ли перемены к лучшему? В нашем случае - да. Как вспомнишь эти убогие деревянные стены "кваса", эти вечные шайки гопников, грязь и кислый запах у порога - дрожь берет. "Бермуды" со своим предшественником не идут ни в какое сравнение.
Теперь это достаточно просторное помещение с претензией на стиль евро. Ярко освещенная барная стойка гармонирует с приятным полумраком зала. Мы насчитали пятнадцать столиков, и в пятницу вечером они все оказались заняты. На стенах усматриваются несколько картин и фотографий - от полуобнаженной жеманницы до мохнатой морды морского котика. Сущее бедствие представляют из себя пластмассовые напольные вешалки - не проходило и пятнадцати минут, чтобы какой-нибудь увешанный шубами столб не рухнул кому-то на голову.
В целом бар весьма располагает к длительным дружеским посиделкам. Хотя мы отметили три мелких недостатка: во-первых, в "Бермудах" нет туалета. Если учесть, что большинство посетителей берет разливное пиво, то отсутствие означенного места превращается в настоящую проблему, особенно для жильцов подъездов окрестных домов. Во-вторых, отсутствует курительная комната. Согласитесь, после двух-трех стопарей, разгоряченному и раздетому, как-то не в кайф вылазить покурить на двадцатиградусный мороз. А что делать? Приходится. Ну и в-третьих, музыкальная сторона бара явно не продумана - музыки за дальними столиками просто-напросто не слышно. Да и не танцует никто.
Минимальные эти недостатки вполне возмещаются кухней. Кормят в"Бермудах" отменно. Последняя мода хабаровских баров - сокращение своего меню: блюд стало меньше, столов стало больше. На наш взгляд, это правильно - оставим изыски ресторанам, в барах мы будем есть пельмени, жевать салат и закусывать бутербродом. Нам этого хватит. Добавим, что плотно поужинать в "Бермудах" стоит от 30 до 50 рублей.
Напитки так же просты, как и блюда: водка, пиво, вина. 50 граммов водки обходятся в пять рублей. Кружка пива - семь.
"Бермуды" предоставляют клиентам еще одну услугу - банкетный зал. Говорят, идеально подходит для проведения всяких вечеринок и торжеств.
Никто не поет оды барам. Все считают их само собой разумеющимся. А вы попробуйте обойтись без них. |